本文摘要：到了冬天，热气腾腾的火锅是很多人的自由选择。对于白癜风患者来说，一般要忌口刺激性的食物，因此不应吃火锅。 但并不是就不可以不吃，只要在吃火锅时留意一些小细节，白癜风患者有时候还是可以吃火锅的。那么白癜风患者吃火锅时必须留意哪些事项? 1、汤底不要过辣 要尽量少不吃或吃过分辛辣性刺激的食物，且因为辣椒中所含维生素C，而维C类食物能影响酪氨酸的活性，进而影响黑色素细胞的新陈代谢，阻碍皮肤黑色素的制备。所以白癜风患者在吃火锅时，汤底尽可能不要太辣。

到了冬天，热气腾腾的火锅是很多人的自由选择。对于白癜风患者来说，一般要忌口刺激性的食物，因此不应吃火锅。

但并不是就不可以不吃，只要在吃火锅时留意一些小细节，白癜风患者有时候还是可以吃火锅的。那么白癜风患者吃火锅时必须留意哪些事项?　　1、汤底不要过辣　　要尽量少不吃或吃过分辛辣性刺激的食物，且因为辣椒中所含维生素C，而维C类食物能影响酪氨酸的活性，进而影响黑色素细胞的新陈代谢，阻碍皮肤黑色素的制备。所以白癜风患者在吃火锅时，汤底尽可能不要太辣。

　　2、蔬菜的配上要留意　　蔬菜中所含大量的维生素、叶绿素、微量元素等营养成分，不仅能避免油腻，补足人体各种营养，还具备龙山、止痛、祛火的起到，对身体健康大有益处。但是对于含有维C的蔬菜，白癜风患者尽量少不吃。　　3、可多特豆制品　　豆制品对人类身体健康益处多。

以豆腐为事例，豆腐中的石膏，不仅能补足多种微量元素摄取，还可充分发挥清热解毒消火、除忘、止渴的起到。经常吃豆腐可维护肝脏、增进机体新陈代谢、减少免疫力，并且还有止痛起到。所以患者吃火锅时可多加点豆制品。　　4、多特黑色食物　　常言道，不吃什么调补什么，而白癜风是由于黑色素缺陷所引发的一种皮肤病，所以白癜风患者要多不吃些黑色食物，这样将不会十分不利于黑色素的分解。

如黑木耳、黑米等颜色贞黑色的食物。　　5、较少鱼虾海鲜　　鱼虾等荤腥类海鲜食物是白癜风患者的饮食迷信，海鲜食品多具备使疾病收敛的特点，而且还所含对人体皮肤低致敏的物质，这些对白癜风都十分有利。所以白癜风患者吃火锅时，建议不要重新加入海鲜类食物。

　　饮食对于白癜风患者的病情来说具有相当大的影响，白癜风患者本身缺少一些微量元素，但患者可以在饮食上提供。且有些微量元素不会毁坏黑色素制备，患者必须在饮食上留意忌口。

故在白癜风化疗中，拒绝患者及时调整自己的饮食习惯，科学饮食，留意忌口事宜，可有效地增进黑色素的制备，辅助白癜风的化疗，协助白癜风早日康复。

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