本文摘要：关节炎是老年人广泛不会经常出现的一个问题，更加甚者是不会经常出现关节发育的，成都风湿病医院专家刘菲告诉他我们科学饮食是可以有效地防止和减轻的。日常，我们除了要必要运动，维持体重，还应当从饮食上留意，增加膝关节的损害。 下面我们看下不吃什么对老年性关节炎有协助。一、外用发炎不吃大蒜、洋葱、柠檬，避免精制糖、饱和状态脂肪大蒜、洋葱、柠檬这些食材中所含外用发炎的物质，我们可以每日正餐中不吃这三种食材。

关节炎是老年人广泛不会经常出现的一个问题，更加甚者是不会经常出现关节发育的，成都风湿病医院专家刘菲告诉他我们科学饮食是可以有效地防止和减轻的。日常，我们除了要必要运动，维持体重，还应当从饮食上留意，增加膝关节的损害。

下面我们看下不吃什么对老年性关节炎有协助。一、外用发炎不吃大蒜、洋葱、柠檬，避免精制糖、饱和状态脂肪大蒜、洋葱、柠檬这些食材中所含外用发炎的物质，我们可以每日正餐中不吃这三种食材。另外也应当多不吃新鲜蔬果、全谷类、豆类、家禽类的瘦肉、冷水鱼，以及身体健康的油脂来源如橄榄油、坚果、种子及酪梨。

有些食物不会导致身体发炎，使关节疼痛激化，也无法协助身体生产新的的组织。因此，饮食中不应防止精美的碳水化合物（红面粉制品）、白米饭、含糖食物及饮料，以及含有饱和状态脂肪的肥肉或全脂乳品。二、不含维生素C的食物有助分解胶原蛋白，不含维生素D的食物可以确保软骨软骨由许多的胶原蛋白包含，而人体必须维生素C以生产胶原蛋白。

维生素C普遍不存在于各种蔬果中，所以我们不要挑食，平衡膳食。维生素D虽然无法生产新的软骨的组织，但有助维护现有的软骨，可以从含有脂肪的鱼类、奶类及乳制品、鸡蛋、豆浆、菇类等食物中提供。三、补足蛋白质及水分，增加发炎、修缮软骨甘氨酸、脯氨酸是身体的组织的胶原纤维中最非常丰富的氨基酸。

这两种氨基酸可以由人体自行生产，但若摄入的蛋白质严重不足，仍有可能导致胺基酸萎缩，进而引起关节问题。鸡肉、鱼肉、草养牛肉、火鸡肉和有机鸡蛋等瘦肉类的蛋白质需要协助增加体内发炎，也能协助修复、确保关节中的软骨，以及身体的自我修缮。

另外，关节也必须水分以保持润滑剂，因此每天不应喝六到八杯的水。遵从这种饮食习惯的话，不但能防治骨关节炎，还有可能同时减肥，体重增加也是骨关节炎主要的风险因素之一。除了以上三个饮食的技巧需要强壮软骨、防止关节发育，中老年朋友还不应留意御寒膝关节，关节炎易受天气影响，另外不应防止饮食上辛辣性刺激，必要运动，掌控体重，留意日常维修。

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