本文摘要：2019年早已过去了一大半，坚信上半年瓜果蔬菜价格的下跌趋势让很多普通老百姓都深感忧虑吧，那么瓜果蔬菜价格的下跌是持续性的，还是阶段性的呢？下面一起来理解下。2019年早已过去了一大半，坚信上半年瓜果蔬菜价格的下跌趋势让很多普通老百姓都深感忧虑吧，那么瓜果蔬菜价格的下跌是持续性的，还是阶段性的呢？下面一起来理解下。

2019年早已过去了一大半，坚信上半年瓜果蔬菜价格的下跌趋势让很多普通老百姓都深感忧虑吧，那么瓜果蔬菜价格的下跌是持续性的，还是阶段性的呢？下面一起来理解下。2019年早已过去了一大半，坚信上半年瓜果蔬菜价格的下跌趋势让很多普通老百姓都深感忧虑吧，那么瓜果蔬菜价格的下跌是持续性的，还是阶段性的呢？下面一起来理解下。唐珂回应，今年上半年以来显然水果的价格涨幅较为大，社会注目程度也较高，我们的组织力量回应展开了重点的追踪分析，6月份农业农村部重点监测的6种水果，还包括富士苹果、鸭梨、西瓜、香蕉、菠萝和巨峰葡萄，这六种水果的均价是每公斤8.39元，环比上涨了11.1%，涨幅收窄8个百分点，同比依然低51.7%。

其中关注度最低的富士苹果、鸭梨同比分别低106.2%和165.5%。水果价格持续高位运营，具备显著的阶段性、季节性特征，主要是由于苹果、梨主产区去年春季遭到倒春寒天气，减产的幅度比较小。

加之今年春季南方荔枝等部分热带水果也有所减产，造成短期内水果市场供给偏紧。近期随着西瓜、甜瓜、桃等夏季时令水果大量上市，水果市场供给总量充裕、品种多样，价格涨势放缓，后期未来将会步入季节性上行走势。6月份全国西瓜杂货均价每公斤3.28元，环比跌到29.5%，同比低26.2%，从5月第三周开始已倒数8周暴跌。

陕西、甘肃等地体现，今年苹果主产区生产总体较好，产量未来将会显著完全恢复，部分地区跃进30%左右，预计秋季苹果大量上市后价格将高位回升。蔬菜价格方面，主要是由于冬春蔬菜主产区不受倒春寒和持续阴雨寡照影响，今年春季蔬菜生产和上市的工程进度延期，价格持续高位运营，近期随着天气恶化，蔬菜集中于上市，菜价较慢走低。据农业农村部监测，6月份蔬菜杂货均价每公斤3.83元，环比跌到7.0%，同比低10.7%。

近年来，我国蔬菜生产稳步发展，市场供给总体充裕，今年蔬菜季节性下跌价格水平偏高，主要是前期有利天气造成，也有成本下跌推展的因素。从历年规律看，蔬菜价格往往是一季度下跌、二季度暴跌，6、7月份是全年蔬菜价格的低点。随着不应季蔬菜大量上市，陆地蔬菜供应量较慢减少，加之前期延期上市的蔬菜集中于供应，预计后期蔬菜价格以季节性上行居多，部分品种还有可能不存在供不应求买无以的风险。

与此同时，近日南方多地经常出现极端天气，连降暴雨引起洪涝灾害，部分地区菜价或将小幅回落。全年来看，不受前期菜价水平偏高的影响，预计下半年部分品种扩种意愿较强，如果不再次发生大范围灾害性天气，后期及秋冬蔬菜供应有确保。

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